F0 sau khi khỏi muốn khỏe nhanh, bớt di chứng nhớ ăn nhiều 6 thực phẩm, tránh xa 3 thứ

0
346

Sau khi nhiễm cô vít, cơ thể có khả năng bị suy dinh dưỡng và gặp phải nhiều vấn đề bất lợi cho sức khỏe. Lúc này, các cơ quan đang trong quá trình phục hồi dần dần nên bạn cần bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng để giúp cơ thể có đủ sức khỏe lại nhanh hơn. Nhất là những người bị sốt nhiễm trùng, suy hô hấp do cô vít.

Việc suy dinh dưỡng hậu cô vít sẽ làm giảm khối cơ và suy giảm chức năng, ảnh hưởng xấu đến các mô mỡ và khối xương. Từ đó khiến cơ thể bị suy kiệt. Ngoài ra, suy dinh dưỡng còn ảnh hưởng đến sức đề kháng nữa. Do vậy, sau khi âm tính là lúc mà F0 cần chú trọng việc ăn uống.

Tuy nhiên, liệu có phải là ăn gì cũng có lợi cho sức khỏe không? Câu trả lời đã được ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia) chia sẻ trên tờ Sức khỏe & Đời sống. Thông tin cụ thể, mình sẽ chia sẻ ở bên dưới nha mọi người.

hình ảnh

F0 khỏi được cho về nhà. Ảnh minh họa, nguồn: TQ

Thứ nhất: Ăn đủ 3 nhóm chất

Theo BS. Tiến, chế độ dinh dưỡng cho F0 sau điều trị cô vít cần được đảm bảo. Trong đó, năng lượng khẩu phần ăn sẽ được cung cấp bởi các thực phẩm thuộc 3 nhóm:

+ Nhóm thực phẩm giàu chất bột đường: Gạo, ngũ cốc, khoai.

+ Nhóm thực phẩm giàu đạm: Các loại thịt động vật, thịt gia cầm, cá và thủy sản, đậu, đỗ các loại.

+ Nhóm thực phẩm giàu chất béo: Mỡ động vật, bơ, dầu thực vật, các loại hạt nhiều dầu.

Chế độ ăn hợp lý cần đảm bảo tỷ lệ hợp lý từ 3 chất sinh năng lượng là đạm (13-20%), chất béo (20 – 25%), chất bột đường (55-65%).

Người mới khỏi cô vít nên chọn protein có giá trị sinh học cao và cung cấp được axit amin thiết yếu cho cơ thể. Về chất béo, nên ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật với tỷ lệ chất béo động vật/chất béo tổng số dưới 60%. Nên dùng chất béo có nguồn gốc từ cá, dầu thực vật và hạn chế chất béo có nguồn gốc từ gia cầm cũng như động vật có vú.

Thứ 2: Ăn đa dạng, chia nhỏ bữa ăn

Cần ăn đa dạng, phối hợp 15 – 20 loại thực phẩm và thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm trong ngày. Việc này để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể và cũng đồng thời tránh tình trạng bạn bị ngán.

F0 sau điều trị cô vít thường mệt mỏi, chán ăn. Do đó, bạn cần ăn nhiều lần trong ngày, khoảng 5 bữa/ngày, tránh ăn quá no có thể gây khó thở.

Các món ăn chế biến ở dạng mềm, thai nhỏ, hầm kỹ sẽ giúp dễ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Nên ăn món luộc, hấp thay vì món chiên rán, nướng vì khó tiêu.

hình ảnh

F0 khỏi cần đảm bảo ăn uống hợp lý. Ảnh minh họa, nguồn: TQ/VNE

Thứ 3: Bổ sung probiotic mỗi ngày

Probiotic là một dạng men tiêu hóa có nhiều trong sữa chua. Do đó, bạn nên ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn.

Đồng thời, nên bổ sung vitamin, khoáng chất cho người lớn hay các dạng siro hay cốm đa vitamin – khoáng chất cho trẻ em. Chúng giúp người bệnh có cảm giác đói, thèm ăn, ăn ngon hơn. Từ đó mà cơ thể sớm bình phục hơn.

Thứ 4: Ăn nhiều rau xanh và hoa quả

Vitamin A, C, D, E và khoáng chất sắt, kẽm… cũng như chất chống oxy hóa có tác dụng rất tốt với người sau điều trị cô vít. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc chống viêm, chống nhiễm trùng.

Rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp tăng cường sức đề khán. Ngoài ra, rau quả còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Nhu cầu rau xanh và hoa quả mỗi ngày là 400 – 600g/người.

Thứ 5: Bổ sung thêm nước cho cơ thể

Khi mắc cô vít thì nhiều người bị sốt, viêm phổi, nhiễm trùng nên dẫn tới mất nước và các chất điện giải. Do đó, lúc này cần tăng cường bổ sung nước để bù lại lượng đã mất giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Bạn có thể lựa chọn nước được chế biến từ rau xanh, hoa quả như chanh, nước cam, nước bưởi ép, nước soài, rau má, nước dừa… Hay đơn giản chỉ là nước lọc cũng rất tốt cho cơ thể.

Chú ý hạn chế ăn 3 nhóm thực phẩm có hại

+ F0 sau khi điều trị cô vít không nên ăn thực phẩm giàu cholesterol như nội tạng động vật, óc…

+ Không ăn mặn, tránh xa thực phẩm có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, đồ hộp, đồ biển, đồ khô, thực phẩm muối chua…

+ Nói không với nước có ga, nước ngọt, chất kích thích.

Đây là những thông tin rất hữu ích giúp F0 nhanh hồi phục, lấy lại phong độ do chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ đã được báo chí đăng tải. Mong rằng nó sẽ giup ích cho mọi người vì giờ F0 nhiều quá khiến hệ thống y tế quả tải. Do vậy, việc tự trang bị kiến thức cho bản thân là cực kỳ cần thiết đấy các mẹ.

Nguồn: Tổng hợp